Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten

Handmade Food für Naschkatzen und Genießer

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Samstag, 6 Januar, 2024

Neuer Rekord-Pegel!

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Da dachte ich, nach Weihnachten ist der Spuk mit dem vielen Wasser in der Fuhne vorbei! Schließlich ist der Wasserspiegel im sonst recht überschaubaren Flüßchen langsam gefallen. Aber nein, am 4. Januar wollte es mir die Fuhne noch einmal zeigen: Neuer Rekord-Pegel mit 1,57 m. Gemessen nur wenige Schritte entfernt am Baalberger Pegel.

Heute ist der Fluß aber schon wieder gefallen und ich muß mir zum Glück keine nassen Füße in meinem Fuhnegarten holen.

 

Donnerstag, 28 Dezember, 2023

Glück gehabt!

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Der kleine Fluß Fuhne an unserem Garten in Bernburg/Baalberge hat ganz schön viel Wasser! Denn es hatte in den letzten Wochen immer und immer wieder geregnet. Langsam konnte der Boden kein Wasser mehr aufnehmen und die kleine Fuhne kam buchstäblich an ihre Grenzen. Dazu auch noch der Rückstau der Saale, die nun selbst mit ihren Wassermassen zu kämpfen hat. Und so stieg der Pegel (die offizielle Meßstelle ist nur wenige Schritte von unserem Garten entfernt) weiter und weiter an. Und ausgerechnet zu Weihnachten?! Da und auch zu anderen Zeiten will niemand ein Hochwasser.

 

Doch Glück gehabt, an Weihnachten 2023 gab es bei uns kein Hochwasser. Inzwischen sinkt der Pegel kaum sichtbar, aber er fällt. Tapfere kleine Fuhne, das hast Du gut gemacht.

Montag, 1 Mai, 2023

Führungen in unserem Fuhnegarten

Besuchen Sie unseren (sonst nicht zugänglichen) Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung!

Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.
Unser Fuhnegarten trägt die Auszeichnung Natur im Garten.

Termine zu den Führungen gibt es auf unserer Garten-Webseite www.fuhnegarten.de

Hier erfahren Sie auch, wie Sie unseren Garten auch außerhalb dieser Termine besuchen können.

Sonntag, 29 Januar, 2023

Neues Jahr, neue Technik

https://blog.gourmetkater.com/public/Die_Waage-Bilder/gourmetkater-com800px.jpg

 

Und wie heißt es so schön: Neues Jahr bringt viel Neues mit sich!

Das stimmt in meinem Fall sogar.

So war es dann bei mir Zeit, den Server einmal auszukehren und einiges neu zu machen. Vor allem, was sich als Technik im Verborgenen befindet.

 

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Sonntag, 27 November, 2022

Adventsvorfreude und mein neuer Adventskalender!

Wer stets fleißig im Garten und Haus und Hof werkelt, wird feststellen: 

Langsam wird es ernst, so mit der ganzen Weihnachtsvorbereitung! Da wird es schon zeitig duster und so richtig wollen selbst die Katzen nicht mehr vor die Tür. Und die Pflanzen? Die zarten lieben Exoten mit ihren immer größer und schwerer werdenden Kübeln haben irgendwie doch noch eine warme Ecke in Scheune, Garage, notfalls Stube gefunden und überwintern dort bis zum Frühjahr.

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Freitag, 13 Mai, 2022

Der Sommer 2022 in unserem Fuhnegarten

Langsam wird es Ernst im Fuhnegarten. Denn die Planungen für den Gartensommer 2022 laufen auf vollen Touren. Auch wenn der Garten in diesem Jahr nicht so richtig in die Gänge kommen will - geschuldet der Dürre und der kalten Nächte. Aber unser Fuhnegarten bietet zu jeder Jahreszeit schöne Blickfänger.

 

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Mittwoch, 20 April, 2022

Schon 20 Jahre!

Wer hätte das gedacht! 20 Jahre sind wir als GbR schon am Markt! Da merkt man erst einmal, wie schnell die Zeit vergeht.

 

Und was wir in all den Jahren erleben durften und teilweise mußten!

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Dienstag, 8 Februar, 2022

Frühjahrsputz unserer Webseite

Vielleicht haben Sie es schon bemerkt: Unsere Webseiten werden regelmäßig an die sich ständig ändernden Anforderungen angepaßt. So war nun unsere Webseite auf www.firma-hintz.de an der Reihe, sich ein modernes, sicheres und vor allem noch mehr smartphonetaugliches Design zu holen.

 

Aktualisierung:

Ist inzwischen noch einmal überarbeitet und noch viel größer geworden!

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Freitag, 12 November, 2021

Jetzt schnell die Weihnachtsgeschenke sichern!

Denn es ist nicht mehr lange Zeit bis Weihnachten! Und wir wissen nicht, wie sich die Lage derzeit in Deutschland weiter entwickelt.

Und erschwerend kommt hinzu: Auch wir müssen mit längeren Lieferzeiten für Glas, Verpackung etc. rechnen.

Und wer will schon in dieser Zeit in überfüllte Innenstädte mit vollen Läden Hetzen? Mit der Maske vor der Nase wie ein Weihnachtskarpfen nach Luft schnappend? Wir bieten Ihnen da die bequeme Lösung.

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Freitag, 30 Juli, 2021

Unser offener Garten im August

Wie sieht unser Garten denn nun im August aus? Es blüht und summt immer noch an allen Ecken. Und so lohnt es sich, auch in diesem Monat zu schauen, was es neues im Garten gibt und wie sich die Kräuter und Blumen entwickelt haben. Denn auch im August ist es bunt und es gibt reichlich zu schnuppern. 

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Freitag, 9 Juli, 2021

Gartensommer 2021 - Unser offener Garten im Juli

 

 

 

Der Juli ist in diesem Jahr in unserem Garten besonders üppig. So lohnt sich ein Besuch unseres Gartens auch in diesem Monat. Denn der Sommer war in diesem Jahr angenehm temperiert und brachte hin und wieder ein paar kleine Schauer Regen. So ist es uns - anders als in den letzten Jahren - erspart geblieben, daß alle Blüten in der Hitze verkochen würden. So blüht, duftet und summt es an allen Ecken.

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Mittwoch, 10 März, 2021

Neues responsives Shop-Design

www.gourmieze.de

 

Und wieder macht der Frühling alles neu! Und so haben wir unserem Onlineshop Gourmieze.de ein neues und responsives Design geschenkt!

Und nicht nur das. Denn unsichtbar unter der Haube verbirgt sich ebenfalls modernere Technik.

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Donnerstag, 31 Dezember, 2020

Allen einen guten Rutsch!

  Ich wünsche allen einen Guten Rutsch in das neue Jahr!!!

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